茶叶科学2024年01期
- 综述
- 多酚自组装抗菌生物材料的构建及其应用进展徐伟;俞蓉欣;张相春;张以稳;陈红平;田宝明;郑芹芹;吴媛媛;夏琛;韦兵;
- 茶天然产物缓解痤疮的作用机制研究进展吴致远;王凯博;陈思霖;赵碧;申时全;
- 研究报告
- 氟胁迫条件下茶树叶部实时荧光定量PCR分析中内参基因的筛选与验证李庆会;李睿;温晓菊;倪德江;王明乐;陈玉琼;
- 基于meta分析的2000—2022年中国茶园土壤重金属污染风险评价与来源分析杨琰琥;陈潇涵;张晓晴;任大军;张淑琴;陈旺生;
- 喷施不同浓度海藻叶面肥对茶叶产量和品质的影响王利民;陈诗平;黄东风;
- 基于改进YOLOv7-tiny的茶叶嫩芽分级识别方法洪孔林;吴明晖;高博;冯业宁;
- 名优茶采摘机器人收获试验李亚涛;周宇杰;王少卿;陈建能;贺磊盈;贾江鸣;武传宇;
- 武夷肉桂加工中挥发性成分糖苷结合物和香气品质形成研究吴宗杰;欧晓西;林宏政;余欣茹;程守悦;吴晴阳;李鑫磊;孙云;
- 不同等级径山茶特征香气成分分析张汇源;马宽;高婧;金俞谷;王玉洁;苏祝成;宁井铭;陈红平;侯智炜;
- EGCG对高脂饮食GK大鼠白色脂肪米色化的诱导作用与机制研究万丽玮;曾鸿哲;彭丽媛;文帅;刘昌伟;鲍肃都;安勤;黄建安;刘仲华;
- 六安瓜片冲泡控制图的建立赵潇奕;陈艾妮;姜青;赵蕾;邱桐;方婉昕;梁楚韵;Sharipova Alina;戴前颖;
- 我国茶业碳汇的时空演变规律和空间分异格局研究袁俐雯;张俊飚;秦江楠;
- 茶类农业文化遗产价值实现的路径研究——基于31个典型案例的实证分析马婕;叶超杨;毛丽玉;